Thursday, August 30, 2012

Cookies!!

Thanks to Maureen and her lovely blog Celestial Charms, I found a blog called The Cravings Chronicle.

You know I'm not a big fan of cooking, baking or spending much time in the kitchen for whatever other reason. But this recipe for chewy chocolate sugar cookies sounded so easy that I said to myself "even you can do it" !

So, I tried it! It took about 15 minutes to put everything together and another 12 minutes for the cookies to bake. Amazing!


Also, I love reading recipes that do not require using a converter all the time. This one was absolutely straightforward and the only thing I converted was the Fahrenheit temperature to Celsius.


I made one small change to the original recipe, though; dark chocolate cream cheese isn't sold in Greece (or I haven't seen it yet), so I used Nutella instead. It worked fine.


They're sweet and chocolate-y and they smell heavenly!


25 comments:

  1. Those look so good, I joined boot camp and he's always yelling no cake and cookie eaters....but these look divine and I'm going to make them, were having company over Sunday, I'll let you know how they turn out!
    thanks for the cookie inspiration!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you Heidi!
      I'm really glad you liked them and I'd love to see your version in a vintage serving dish! :)

      Delete
  2. Ooh they look soooo yummy! Will definitely be giving those a go!
    Victoria xx

    ReplyDelete
    Replies
    1. When you make them, could you show us the final result? :)

      Delete
  3. Πόσα ζηλευτά φαίνονται !!!! Σχεδόν τα μυρίζω και θα ήθελα ένα ....η μάλλον δύο ....(άστο..) τελειωμό δεν θα έχει ..Λοιπόν , Εύη μου ,είδα τη συνταγή αλλά παρακαλώ και μία αναρτησούλα με Ελληνικά γι αυτά τα υπέροχα μπισκότα που έκανες ....
    Ολυμπία

    ReplyDelete
    Replies
    1. Κυρια Ολυμπια, ευχαριστω!
      Ενα ειναι ο,τι πρεπει, ειναι αρκετα χορταστικα! Θα σας στειλω email με τη συνατγη στα Ελληνικα.

      Delete
  4. Ακρως απολαυστική η συνταγή σου Εύη μου!!Μπήκα καί είδα τό μπλόγκ,έχη υπέροχες συνταγές!1ά δικά σου φαίνονται τόσο νόστιμα καί λαχταριστά!!Μπράβο κοριτσάκι!!Πολλά φιλάκια!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ευχαριστω πολυ!
      Ναι, εχει πολυ ωραιες κ ευκολες συνταγες.
      Καλο βραδυ! :)

      Delete
  5. They look yummy...I love biscuits...:o) can't wait until I've got my kitchen back and I can make some x

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks Emma! I hope you'll have your kitchen back soon! :)

      Delete
  6. Εχθές έφτιαξα και εγω cookies..μια πολύ ωραία και εύκολη συνταγή..Μας αρέσουν πολύ και σκέφτομαι μετά τη δική σου προτροπή,να δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή..
    φιλιά*

    ReplyDelete
    Replies
    1. Δοκιμασε το και πες μου τη γνωμη σου, εμεις κοντεψαμε να τα τελειωσουμε χθες το βραδυ! Χιχιχι! Μ'αρεσουν οι ευκολες συνταγες οποτε αν εχεις χρονο στειλε μου και τη δικια σου στο evitati2@gmail.com. :)

      Delete
  7. Διάβαζα τη συνταγή και όσο έφτανα στο τέλος των υλικών και δεν έβλεπα αυγό χαιρόμουν (με πειράζουν τα αυγά)..και μετά το είδα (και ήταν και μεγάλο πανάθεμά το) και απογοητεύτηκα γιατί τα λιμπίστηκα...θα τα φτιάξω για τα παιδιά πάντως!!
    Καλό βράδυ!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Εγω χρησιμοποιησα ενα μικρο (και ανεπαισθητο) αυγο γιατι αν και δεν με πειραζουν, με εκνευριζει η μυρωδια τους. Θα σου ελεγα να τη δοκιμασεις χωρις αλλα ισως δε δεσει η ζυμη και θα θρυμματιζονται τα μπισκοτα. Αν τα φτιαξεις, περνα να μου πεις αν τους αρεσαν! :)

      Delete
  8. τι λαχταριστά μπισκοτάκια!!! τα λατρεύω τα μπισκότα!! καιρός να φτιάξω και κάνα γλυκάκι!! χι χι..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Να φτιαξεις , να φτιαξεις! Στο λεω εγω που δε φτιαχνω σχεδον ποτε τιποτα. Ειναι πανευκολη συνταγη! Καλη επιτυχια αν τα δοκιμασεις και πες μου αν σου αρεσαν! :)

      Delete
    2. Θα τα φτιάξω τότε σίγουρα και θα έχεις και feedback! χι χι.. :) φιλάκια!!

      Delete
  9. Yummy!!!! Well done, they look delicious! We made chocolate cupcakes today but if we scoff them really quick I'll be able to make these at the weekend!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chocolate cupcakes sound delicious! I've never tried to make cupcakes but I'd love to since it's nt easy to find them in Greece. If you make the cookies, please stop by and tell me if you liked them! :)

      Delete
  10. Πίνω καφεδάκι ακόμα και θα ήταν ένα τέλειο συμπλήρωμα αυτή την στιγμή. Τρελαίνομαι για cookies! Αν είναι και τόσο νόστιμα όσο φαίνονται, με βλέπω να αρχίζω δίαιτα πάλι :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χαχα!
      Βγηκαν αρκετα νοστιμα. Δοκιμασε να τα φτιαξεις και πες μου! Καλο Σαββατοκυριακο!

      Delete

goodreads

Followers